『あけび』と『うべ』

信じられないほど暑い日もありますが

やっぱり秋なんですね

最近『あけび』の話題をよく目にします


私は小学校の高学年から中学までを熊本の田舎で過ごしました

目の前は「海」(直線距離20mで有明海) 裏手はすぐ「山」(といっても長野のような本格的な山ではありませんが)という環境でした

ですからこの時期 歩いて10分くらい山を登ってはよく 『うべ』を取りに行っていました


みなさん『うべ』はご存知でしょうか?



正式には『むべ』と言うそうで 私のところでは『うんべ』と言っていました

もちろん『あけび』も取れるのですが 『うべ』の方が中の種が大きくその分果肉(かな?)が多くとても甘いのです


『あけび』も 目にすると思わず買ってしまい おいしくいただきますが

『うべ』にお目にかかることはほとんどなく

もし見かけたら 何としてでも食べたいと思っています(でも高いのかな?)


みなさんも もし『うべ(むべ)』に出会われたなら 是非一度ご賞味ください。


なつかしい味を思い出した 学長でした
  


2019年10月06日 Posted by クレドアカデミー at 12:25日々雑感